Masterclass Vino - Edition 3
Unisciti a noi per una serie di tre masterclass all’Atelier Moessmer di Norbert Niederkofler, alla scoperta di alcuni tra i vini più leggendari e ricercati al mondo, pensate per un pubblico di appassionati e conoscitori. Ogni incontro è un’esperienza intima e immersiva, guidata da degustazioni approfondite e seguita da un percorso gastronomico esclusivo ispirato alla filosofia “Cook the Mountain”.
THE GRAPE THAT HAS SHAPED GENERATIONS OF GREAT WINES
Questa masterclass è dedicata al Cabernet come fondamento strutturale dei grandi vini, capace di esprimere profondità, eleganza e straordinaria capacità di evoluzione nel tempo.
Un focus speciale è dedicato a Clos Rougeard, il Cabernet Franc più ricercato al mondo. La degustazione si apre con un tasting dedicato a questa etichetta iconica, per poi proseguire con una degustazione alla cieca di grandi blend bordolesi.
Da Sassicaia e Lafite fino a Opus One, attraversando annate giovani e pienamente mature, esploreremo le molteplici espressioni del Cabernet, analizzandone struttura, finezza, longevità e la sua essenza più autentica.
PROGRAMMA:
Ore 10:00 – Degustazione guidata con il nostro Wine Director Lukas Gerges (durata ca. 2 ore)
Ore 12:30 – Aperitivo
Ore 13:00 – Menu di 4 portate firmato da Norbert Niederkofler con i suoi grandi classici (inclusi acqua e caffè, vini durante il pranzo non inclusi)
Posti limitati: massimo 12 ospiti
La degustazione avrà luogo con un minimo di 10 partecipanti.
Prenota ora il tuo posto per questa esperienza unica – una giornata imperdibile per veri amanti del vino.
