Masterclass Cucina II
IL LETARGO D'AUTUNNO
Esclusiva Masterclass di cucina ed esperienza all' Atelier Moessmer
Entra nel mondo di Cook the Mountain e scopri i segreti della cucina alpina stagionale in un’esperienza esclusiva e immersiva presso Atelier Moessmer.
Guidata dallo Chef Mauro Siega e il suo team, insieme allo Chef Patron Norbert Niederkofler, questa masterclass pratica ti porterà alla scoperta dell’essenza degli ingredienti autunnali di montagna – come sceglierli e perché sono così importanti.
Cosa ti aspetta
-
Scopri i principi di Cook the Mountain: sostenibilità, stagionalità e rispetto del territorio.
-
Approfondisci il tema del foraging e della selezione degli ingredienti autunnali.
-
Vivi una sessione di cucina dal vivo con il nostro team.
-
Assaggia piatti esclusivi, preparati appositamente per l’occasione.
Dettagli
- Durata: circa 3 ore
- Disponibilità: massimo 15 ospiti
La masterclass si terrà con un minimo di 6 partecipanti.
Prenota ora il tuo posto
I posti sono limitati.
Non perdere questa rara opportunità di vivere la autunno attraverso gli occhi – e le mani – della montagna.
