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  • 24.10.2025
  • Atelier Moessmer Norbert Niederkofler
  • 11:00

Masterclass Cucina II

IL LETARGO D'AUTUNNO

SCOPRI I SAPORI AUTUNNALI DELLA MONTAGNA

 

Esclusiva Masterclass di cucina ed esperienza all' Atelier Moessmer

Entra nel mondo di Cook the Mountain e scopri i segreti della cucina alpina stagionale in un’esperienza esclusiva e immersiva presso Atelier Moessmer.

Guidata dallo Chef Mauro Siega e il suo team, insieme allo Chef Patron Norbert Niederkofler, questa masterclass pratica ti porterà alla scoperta dell’essenza degli ingredienti autunnali di montagna – come sceglierli e perché sono così importanti.

 

Cosa ti aspetta

  • Scopri i principi di Cook the Mountain: sostenibilità, stagionalità e rispetto del territorio.

  • Approfondisci il tema del foraging e della selezione degli ingredienti autunnali.

  • Vivi una sessione di cucina dal vivo con il nostro team. 

  • Assaggia piatti esclusivi, preparati appositamente per l’occasione.


Dettagli

  • Durata: circa 3 ore
  • Disponibilità: massimo 15 ospiti

La masterclass si terrà con un minimo di 6 partecipanti.


Prenota ora il tuo posto

I posti sono limitati.
Non perdere questa rara opportunità di vivere la autunno attraverso gli occhi – e le mani – della montagna.

 

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265 € A PERSONA

PRENOTA ORA

 

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