Wein Masterclass - Edition 3
Begleiten Sie uns zu einer Serie von drei Wein-Masterclasses im Atelier Moessmer von Norbert Niederkofler, die der Entdeckung einiger der legendärsten und begehrtesten Weine der Welt gewidmet sind – konzipiert für ein anspruchsvolles Publikum aus Weinliebhabern und Kennern. Jede Begegnung ist ein intimes und immersives Erlebnis, geprägt von vertiefenden Degustationen und abgerundet durch eine exklusive kulinarische Reise, inspiriert von der Cook the Mountain-Philosophie.
THE GRAPE THAT HAS SHAPED GENERATIONS OF GREAT WINES
Diese Masterclass widmet sich dem Cabernet als strukturellem Fundament großer Weine – einer Rebsorte, die Tiefe, Eleganz und außergewöhnliches Reifepotenzial vereint.
Ein besonderer Fokus liegt auf Clos Rougeard, dem begehrtesten Cabernet Franc der Welt. Die Degustation beginnt mit einer exklusiven Verkostung dieses ikonischen Weinguts und setzt sich mit einer Blindverkostung großer Bordeaux-Blends fort.
Von Sassicaia und Lafite bis hin zu Opus One, über junge wie voll gereifte Jahrgänge hinweg, erkunden wir die vielfältigen Ausdrucksformen des Cabernet und analysieren Struktur, Finesse, Langlebigkeit und seine wahre Essenz.
Ablauf:
10:00 Uhr – Geführte Verkostung mit Wine Director Lukas Gerges (Dauer: ca. 2 Stunden)
12:30 Uhr – Aperitif
13:00 Uhr – 4-Gänge-Menü mit Klassikern von Norbert Niederkofler, begleitet von den verkosteten Weinen. (Wasser und Kaffee inklusive; Weine zum Mittagessen nicht inbegriffen)
Limitierte Teilnehmerzahl: max. 12 Gäste
Die Verkostung findet ab einer Mindestteilnehmerzahl von 10 Personen statt.
Sichere dir jetzt deinen Platz für dieses exklusive Erlebnis – ein Tag für wahre Weinliebhaber.
